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南高祭の模擬店で販売するドーナツを試作しました

9月10日(火)に販売するドーナツの試作・試食をしました。どれくらいの時間、油で揚げれば最高のドーナツになるのか?など色々試してみました。本番で美味しいドーナツを作りますので、皆さん、楽しみにしていてください。当日、現金で販売予定です。

 

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調理実習の記録

家庭部で12月8日と12月28日に調理実習を行いました。

 

メニューは、12月8日がフロランタンとパンケーキ、12月28日がフォンダンショコラとフレンチトーストです。

 

先生方には、フォンダンショコラとフレンチトーストを試食していただきました。

<先生方のお声>

フォンダンショコラ

◎外がサクサクなのに中がふんわりしていてとても美味しかった!

◎初めて食べたけど、食べやすくてよかった!

 

フレンチトースト

◎絶妙な甘さで美味しかった!

◎ふわふわでとても美味しかった!

など、嬉しいお言葉をいただきました。

 

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食品バザー見本2

文化祭食品バザーの試作

文化祭食品バザーで販売するカップケーキの試作をしました。プレーン味のカシューナッツ入りとココア味のチョコペンでデコレーション付きの2個セットで販売します。本校の食品バザーはチケット事前販売制度なので、在校生の皆さんしか購入できません。在校生の皆さんは是非チケットをご購入下さい。

カップケーキ調理中

食品バザー見本2